Dit is echt mijn favoriete chili con carne. Scherp, een tikje zoet en vooral heel erg goed vullend. Wat ook erg fijn is: je kunt het restje de volgende dag koud met de lunch eten op je werk of tijdens het blokken in de bieb. 

Koken is geen rocket science, al zijn er genoeg uitdagende recepten te vinden. Geen zorgen, deze open sandwich met roerei en rucola is echt supermakkelijk en een ideaal lunchgerecht. En het ziet er nog leuk uit ook nog!

Ik was jarig gisteren en ik bakte deze ideale verjaardagstaart! Een cheesecake van witte chocolade, met een Bastognebodem en afgetopt met heerlijke bessen. Maak een dagje van te voren voor het beste resultaat!

Ik eet ze minstens één keer per week: friet van zoete aardappel. Zó lekker, zó gezond! En nog een groot voordeel: je hebt nog nooit zo'n makkelijk recept gezien.