Soep is altijd welkom in de winter. Mocht je de snert of tomatensoep met ballen beu zijn, dan is dit een fantastisch en origineel alternatief. De combinatie van peer en pastinaak is zoetig en vol: een blijvertje dus!

Deze ricottacake is lekker smeuïg, zeker als je hem eerst een dagje in de koelkast bewaart. De cake is een heerlijk fris toetje, maar je kunt ook gewoon een dikke plak afsnijden bij de thee. 

Het is herfst en dat betekent: paddenstoelen! Deze galette ziet er indrukwekkend uit, maar is hartstikke simpel om te maken en uiteraard ongelooflijk lekker. Een goed idee voor een koude zondag!

Niet alle salades zijn groen. Deze is wit met oranje, bitterzoet en overheerlijk als licht hoofdgerecht met een sneetje brood. Ook als je net als ik niet de grootste fan van witlof bent.