Wie een roadtrip maakt door Amerika, mag Memphis niet overslaan. De stad van Elvis, B.B. King, de moord op Martin Luther King... En de stad van Young Avenue Deli, waar ze nationale prijzen winnen met hun fantastische friet!

Ik at hier de lekkerste biefstuk van mijn leven. Het is alweer een tijdje terug dat ik hier was, maar ik geef vrienden die naar Lissabon reizen nog steeds dit restaurantje als mijn ultieme tip: ze komen altijd gelukkig terug.

Tot voor kort woonde ik bij Orloff om de hoek. Het café is perfect geschikt voor ontbijt, lunch, of een kopje koffie. Mijn vrienden en ik zijn dol op de pomodorisoep en de ambachtelijke tosti's van dikke plakken brood.

Rome is mijn tweede thuis: ik kom er minstens een of twee keer per jaar. Nooit sla ik een focaccia met prosciutto en mozzarella bij Gusto over. Zou jij eigenlijk ook niet moeten doen!