Wie dacht dat pannenkoekjes nooit het label "gezond" zouden kunnen krijgen, heeft het mis. Deze vriendjes zijn op basis van banaan, ei, Griekse yoghurt en een eetlepel speltmeel, waardoor je dus zorgeloos iedere dag kunt starten met pancakes. Why not!?

Met dit herfstige weer is niets beter dan een heerlijke warme maaltijd uit de oven. Moussaka is in dit geval dan ook een fantastische keuze. Lekker vol van smaak door het lamsgehakt en de rode wijn, met een fris hintje munt. En je kunt overgebleven porties gewoon invriezen, is dat niet fijn?